#1
|
||||
|
||||
Вперед в прошлое: Средневековая кухня
Тема для комментариев к статье "Вперед в прошлое: Средневековая кухня"
При написании комментариев на форуме, они также отображаются в соответствующей теме на сайте |
#2
|
||||
|
||||
Эх... рецептик бы... =)
|
#3
|
||||
|
||||
Интересная статья...
Я заметила, что мой режим питания очень схож по режиму со средневековым. Не ем почти весь день, а потом наедаюсь на сутки вперёд! Да и состояние кухни схоже с моей - хаос! И женщин на ней увидеть можно только раз в день! И то мельком!) И хлеб... я хлеба съедаю очень много... О, еда!
__________________
Would I be alright showing myself to you? It's always been so hard to do.. Stray! (с) Wolf's Rain |
#4
|
||||
|
||||
Статья "Средневековая кухня"
Статья порадовала.
С одной стороны, можно узнать, что ели люди в Средние Века, с другой - сравнить с тем, что пишут в современных романах-фэнтези, которые чаще всего изображают феодальные миры, сходные с нашим средневековьем. Вообще, цикл статей о быте средневековья - полезная и нужная вещь (вспоминается ещё статья о средневековой одежде).
__________________
Не стоит ползать, если можно лететь Бывший корректор бывшего журнала "Легион" |
#5
|
||||
|
||||
Очень полезная статья, в плане ликбеза и развенчания иллюзий.
__________________
- Итaк, темa Вaшей диссертaции? - Честность, достоинство и блaгородство кaк пaтология психики современного человекa. Площадь Ленина умножением длины Ленина на ширину Ленина вычисляют только первоклассники. Тут интеграл по поверхности брать надо. Франка - мужик! (c) Vasex, Greenduck
|
#7
|
||||
|
||||
Цитата:
Овощи тоже были не очень питательные и считались пищей бедняков. Со сладостями было ещё хуже. Все доступные сладости изготавливались на меду, который был ну очень дорогой... |
#8
|
||||
|
||||
Мдааааа.... Условия приготовления пищи и сами продукты оставляли желать лучшего. Не удивлюсь, если после обильных застолий их участники поголовно валялись с больными животами.
Особенно "порадовало" заключение, что белки и ежи, считались разновидностью свиней.
__________________
Раз уж начал – побеждай! Э.Хемингуэй
|
#10
|
|||
|
|||
Цитата:
В конце концов такие больные уже не могли встать, сидели в креслах, умостив на подушках распухшие ноги, стонали и продолжали трескать мясо, усугубляя вином... А затем и вовсе помирали лет в сорок. Диетология тогда была весьма специфична. Подагрой страдал Генрих VIII, упоминается болезнь у Дюма и др. авторов. Бедняки подагрой не болели :) Не так уж много им мяса перепадало в жизни :) Последний раз редактировалось seshat_k; 22.11.2009 в 21:50. |
#11
|
||||
|
||||
Хорошая статья…. Автору следовало на помнить, один распространенный в последствии миф о средневековой кухне… Дескать мясо было несвежим и даже тухлым… Вот это-то бред, продавцы мяса стремились продавать только свежее почти парное мясо, так как оно считалось наиболее вкусным и ценным для покупателя…
|